Beurre Manié

Ingredientes
Manteiga integral sem sal: 20 gramas
Farinha de trigo: 20 gramas

Modo de Preparo:
1 - Faça a mise en place: separe todos os ingredientes pedidos na receita.
2- Manteiga em ponto de pomada- manteiga mole que fica fora da geladeira.
3- Farinha de trigo
4- Misture a farinha de trigo dentro da manteiga.
5- Mexa até obter uma pasta.
6- Essa pasta serve para espessar molhos.

Utensílios:
1 recipiente
1 colher


Acompanhe o passo a passo abaixo: